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Restaurant – L’Alcazar et le menu Top Chef

L’Alcazar est un restaurant que l’on m’a présenté comme une table très correcte, il y a plusieurs mois déjà. Mais jusqu’à la fin mai, ce restaurant reçoit les participants de l’émission culinaire Top Chef. Pour cette occasion, j’ai voulu aller tester la cuisine de ces chefs semi-pros, et c’est accompagné d’une nouvelle amie, Audrey, amatrice …




Le Kiku, restaurant gastronomique japonais

  Depuis quelques années les restaurants japonais ont su se démocratiser en France. Même si pour la majeure partie des gens, la cuisine japonaise se résume aux célèbres préparations à base de poisson cru et de brochettes, n’oublions pas leurs plats plus traditionnel tels que les lamens (soupes de pates), les udons (plats à base …