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A Feast of Ice and Fire… Le repas médiéval à la Game of Thrones

Il y a quelques semaines j’ai mis la main sur le livre de recettes de la célèbre série Game of Thrones. Dans l’œuvre originale de Georges R. R. Martin, la gastronomie est omniprésente, l’adaptation sur le petit écran n’y a pas fait défaut et on retrouve dans chaque épisode de la série des mets plus alléchants les …




Restaurant Rayan, le Liban à votre porte

Voilà 8 années que je connais ce petit traiteur libanais. A l’époque j’étais en fac de médecine à l’hôpital Saint Antoine (Paris 12ème), et comme beaucoup d’étudiants, mon problème tous les midis était de trouver une alternative au restaurant universitaire (Crous). Après avoir expérimenté tous les grecs, sandwicheries et fast food du coin, un ami …