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Au coeur de Paris, Le Reminet, bistrot gastronomique français

Pour les 26 ans d’une de mes meilleures amies, j’ai réussi, après différentes recherches sur Lafourchette, à trouver, à mon sens, une des perles de Paris. Fins gourmets, nous avons l’habitude d’essayer un certain nombre de restaurants gastronomiques / semi-gastronomiques, via le site Lafourchette le plus souvent. Mais voilà, pour une évènement spécial, il fallait …




Restaurant Rayan, le Liban à votre porte

Voilà 8 années que je connais ce petit traiteur libanais. A l’époque j’étais en fac de médecine à l’hôpital Saint Antoine (Paris 12ème), et comme beaucoup d’étudiants, mon problème tous les midis était de trouver une alternative au restaurant universitaire (Crous). Après avoir expérimenté tous les grecs, sandwicheries et fast food du coin, un ami …




Recette : Raviolis frits

Après moult demandes, je me décide enfin à partager ma recette « familiale » des raviolis frits. J’ai l’habitude de faire ces raviolis sans recette précise, mais au jugé, donc libre à vous de modifier certains dosages en fonction de vos goûts. Les proportions qui sont données par la suite correspondent à une entrée pour 4-5 personnes …




Le Domaine de Lintillac

Comme promis, voici ma première présentation d’un bon restaurant parisien découvert via lafourchette.com par le biais d’une amie. Ce restaurant propose typiquement de la cuisine du terroir Corrézien, à base de canard et de cochonailles importés de la région. Il est situé dans le 7ème à quelques enjambées du métro Duroc (lignes 10 et 13). La …




Manger à Paris ? Rien de plus simple…

Pour ouvrir cette nouvelle catégorie, il est impossible de faire l’impasse sur le site http://www.lafourchette.com/ ! Bon, pour faire un bref résumé, je suis un fin gourmet, j’aime faire la cuisine, et surtout découvrir celle des autres. Le jeune salarié que je suis ne possède malheureusement pas la bourse à Rothschild pour aller déjeuner tous les jours …