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Restaurant – Bar à vin – Au Doux Raisin

Je me suis découvert récemment une nouvelle passion pour le vin. Je crois que c’est la continuité de mon intérêt pour la gastronomie, mais voilà quelques semaines, j’ai eu l’occasion de goûter un vin de Bordeaux classé. L’expérience était tellement fabuleuse que j’ai décidé de me pencher d’avantage sur la question. Dans mes projets à …




Restaurant – L’Alcazar et le menu Top Chef

L’Alcazar est un restaurant que l’on m’a présenté comme une table très correcte, il y a plusieurs mois déjà. Mais jusqu’à la fin mai, ce restaurant reçoit les participants de l’émission culinaire Top Chef. Pour cette occasion, j’ai voulu aller tester la cuisine de ces chefs semi-pros, et c’est accompagné d’une nouvelle amie, Audrey, amatrice …




Manger des burgers à Paris – Schwartz’s Deli

Pendant plusieurs années j’ai poursuivi cette quête de trouver le meilleur hamburger de Paris, avec les quêtes annexes qui s’imposaient, celle du meilleur milkshake et du meilleur cheesecake. J’avais déjà eu de bons échos de ce restaurant, et c’est à l’occasion d’une IRL, In Real Life (rencontre de personnes connues virtuellement), que j’ai proposé à …




L’Office, un bistro à Paris…

Voilà un petit moment que je n’avais pas fait de restaurant semi-gastronomique. Il y a quelques semaines, j’ai pu tester avec ma partenaire habituelle L’Office. Mon amie a découvert ce restaurant dans en cherchant sur Internet les meilleures tables de Paris 2012. L’Office apparaît dans la sélection du Figaroscope, au guide Michelin, et a reçu …




A Feast of Ice and Fire… Le repas médiéval à la Game of Thrones

Il y a quelques semaines j’ai mis la main sur le livre de recettes de la célèbre série Game of Thrones. Dans l’œuvre originale de Georges R. R. Martin, la gastronomie est omniprésente, l’adaptation sur le petit écran n’y a pas fait défaut et on retrouve dans chaque épisode de la série des mets plus alléchants les …




Restaurant – Heureux comme Alexandre

Bon nombre de mes amis ont déjà entendu parler de mon restaurant à fondues. Heureux comme Alexandre est une de mes découvertes hasardeuses. Voici plusieurs années que je traîne dans le quartier Latin de Paris (Saint Michel et ses alentours), et je cherchais à l’époque un restaurant pour une fondue bourguignonne. La majorité des restaurants du quartier …




Et si on allait bruncher… La Gare

La Gare est un restaurant que l’on m’a fait découvrir il y a deux ans. J’en ai gardé un très bon souvenir. Le cadre était atypique, le buffet délicieux et le service irréprochable. Ce mois ci je me suis lancé un défi, tester chaque dimanche un nouveau brunch, et cette semaine c’est à La Gare …




Et si on allait bruncher… Le Café Rouge

« Bruncher » est un concept qui est devenu assez tendance ces dernières années sur Paris. Pour ceux qui ne connaissent pas, le principe est simple. On se lève tard le dimanche, souvent après une grosse soirée le samedi soir, et on part prendre un petit déjeuner / déjeuner entre amis. D’après mes recherches, il est possible …




Manger chinois? Petite liste des bons coins du 13eme de Paris

Premier article de cette année 2013, tellement de changement dans ma Vie ces derniers temps, je n’ai pas eu l’occasion de proposer de nouveaux articles ces deux derniers mois. Bref, je souhaite à chacun une très bonne année avec tout ce qui peut aller avec, santé, argent, bonheur… Pattati, pattata… Aujourd’hui je vous propose un …




Le Kiku, restaurant gastronomique japonais

  Depuis quelques années les restaurants japonais ont su se démocratiser en France. Même si pour la majeure partie des gens, la cuisine japonaise se résume aux célèbres préparations à base de poisson cru et de brochettes, n’oublions pas leurs plats plus traditionnel tels que les lamens (soupes de pates), les udons (plats à base …